En 1930 le scientifique Dr Shirota parvient à sélectionner et cultiver le L. casei Shirota, Yakult, une bactérie lactique probiotique . S’en sont suivies plus de 85 années de recherche. Cet e-book présente une sélection limitée des développements les plus récents. Nos experts ont synthétisé les messages essentiels de ces travaux et leurs applications potentielles dans plusieurs domaines de la santé.

Découvrez cet e-book pour repréciser les fondamentaux sur les probiotiques, mieux comprendre les liens entre le microbiote intestinal et la santé, dresser un état des lieux à date des études portant sur le L. casei Shirota !